Localizado numa pequena unidade fabril de transformação e comercialização de frutos secos, desativada na década de noventa do século passado, aqui se conta a história desta atividade económica e da sua importância para Loulé.

Os produtos do pomar de sequeiro algarvio tiveram importância crucial na economia da região até à segunda metade do séc.XX. Hoje em dia, após um período em que quase caíram no esquecimento, recuperam-se tradições onde estes produtos são estrela e reinventa-se a gastronomia do Algarve.